Cháo hà thủ ô
Món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Dược liệu cần dùng
Hà thủ ô30g
Cách dùng
Cho gà và hà thủ ô vào nồi áp suất nấu cho mềm, vớt bỏ bã hà thủ ô, vớt gà để riêng. Cho gạo vào nồi nước hầm gà nấu đến khi gạo nở bung, bỏ gà đã nấu trở vào nồi, nêm muối vừa ăn. Ăn cháo khi còn nóng, chấm gà với muối tiêu chanh.
Lưu ý về Hà thủ ô
Hà thủ ô sống (chưa chế biến) có thể gây độc cho gan — y văn đã ghi nhận các trường hợp tổn thương gan liên quan đến dùng sai cách, cần thận trọng và tham khảo thầy thuốc có chuyên môn
Nguồn: Tra cứu Dược liệu Việt Nam, "Cách dùng hà thủ ô đơn giản, hiệu quả"
Nội dung mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn/điều trị y khoa. Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng, đặc biệt với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ hoặc người có bệnh nền.