Biển súc có tác dụng gì?

Giới thiệu chung

Biển súc (Polygonum aviculare L.) là cây thảo nhỏ thuộc họ Rau răm (Polygonaceae), còn gọi là cây càng tôm, cây xương cá, rau đắng. Cây mọc bò, thân và cành tỏa tròn gần mặt đất, màu đỏ tím, cao 10–30 cm. Lá nhỏ, mọc so le, phiến dài 1,5–2 cm, rộng 0,4 cm. Hoa nhỏ màu hồng tím, mọc tụ 1–5 hoa ở kẽ lá. Quả mọc ở cạnh, chứa một hạt. Theo nguồn tham khảo, biển súc có tác dụng điều trị kiết lị, táo bón, tiểu khó. Một số nghiên cứu trên tế bào chỉ ra hoạt chất có khả năng chống Un tử nhân, nhưng cần nghiên cứu thêm để khẳng định công dụng điều trị cụ thể.

Hoạt chất chính và tác dụng chống oxy hóa

Theo nguồn tham khảo, biển súc chứa lượng lớn phenolic và flavonoid, chứng minh có tác dụng kháng dị ứng ^[1]. Các hoạt chất này còn được chỉ ra có hoạt tính kháng oxy hóa mạnh, giúp tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể ^[2]. Nghiên cứu khẳng định rằng, dùng trích chất etanol từ lá khô biển súc có thể ngăng ngừa hoạt động của các gốc tự do thông qua các assays dịch lượng tự do ^[1]. Ngoài ra, nghiên cứu trên chuột cho thấy, chiết xuất biển súc có thể giảm thiểu tác hại của tia điện từ thông qua hoạt tính kháng oxy hóa ^[3].

Tác dụng chống tác động xấu của tia điện từ

Nghiên cứu trên chuột đã đánh giá tác dụng của chiết xuất biển súc trên các thông số sinh sản sau tiếp xúc với tia điện từ ^[3]. Kết quả chỉ ra rằng, các trường điện từ có năng lượng cao như bức xạ ion hóa có thể gây tổn thương thông qua sản sinh gốc tự do ^[3]. Sử dụng các chất chống oxy hóa hoặc thảo dược chứa thành phần chống oxy hóa như biển súc có thể giảm thiểu những tác hại đó ^[3].

Hoạt tính chống un tử nhân và kết hợp hóa trị

Nghiên cứu trên tế bào chỉ ra rằng, chiết xuất etanol từ biển súc có tính độc hại đối với tế bào un, đặc biệt khi kết hợp với thuốc doxorubicin ^[4]. Kết quả xác định tính chất độc tính của các chiết xuất từ P. aviculare và P. amphibia, cả đơn lẫn kết hợp với doxorubicin ^[4]. Các nghiên cứu trước đó cũng chỉ ra rằng, các dược phẩm từ rau cải thải khóa có thể làm nhạy cảm tế các tế bào un kháng thuốc và tăng cường hiệu quả của một số thuốc hóa trị ^[4].

Công dụng thú y và dinh dưỡng

Theo báo cáo hệ thống, các loài thảo dược giàu chất phụ kỵ sinh học có lợi cho sức khỏe và dinh dưỡng thú nông trại ^[5]. Trong số 49 loài Polygonaceae ở vùng núi châu Âu, một số loài như Fagopyrum esculentum đã được nghiên cứu rộng rãi về công dụng này ^[5]. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, các công dụng điều trị cụ thể của biển súc còn hạn chế bằng bằng chứng khoa học, đặc biệt trong điều trị un tử nhân, cần thêm nghiên cứu để khẳng định hiệu quả lâm sàng.