Bitter Orange có tác dụng gì?
Cập nhật 20/9/2026 · 4 phút đọc · Bài mới
Bitter Orange (Citrus aurantium) chứa tinh dầu và flavonoid, được nghiên cứu có tác dụng chống viêm, giảm lo âu và chống oxy hóa ở mô hình tế bào và động vật, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ mạch lạc ở người để kết luận hiệu quả điều trị rõ rệt.
Hoạt chất chính và công dụng đã có bằng chứng
Bitter Orange (Citrus aurantium) chứa nhiều hoạt chất, trong đó tinh dầu và flavonoid là hai nhóm chính được nghiên cứu. Tinh dầu thường chứa thành phần chính là limonene, linalool và beta-myrcene, với thành phần thay đổi tùy theo điều kiện trồng trồng [1]. Flavonoid trong lá và vỏ cam đắng cũng được chứng minh có hoạt tính chống viêm bằng cách chặn tín hiệu truyền do NF-kappaB điều khiển [2].
Tác dụng chống viêm
Nghiên cứu trên tế bào cơ bắp L6 cho thấy flavonoid chiết xuất từ lá cam đắng nguyên sơ Hàn Quốc có khả năng giảm sản sinh các mediators viêm nhiễm thông qua đường dẫn NF-kappaB [2]. Đây là bằng chứng hữu ích tiềm năng, nhưng chỉ ở mô hình tế bào, chưa có nghiên cứu lâm sàng xác nhận ở người.
Tác dụng anxiolytic (giảm lo âu)
Có một số bằng chứng khoa học về tác dụng giảm lo âu từ tinh dầu cam đắng. Nghiên cứu động vật cho thấy tiêm tinh dầu cam đắng có tăng thời gian và tần số khám phá cánh mở trong bài kiểm tra thang bằng phẳng cao ở chuột đực [3]. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng ở người vẫn còn hạn chế và chưa đủ mạch lạc để kết luận hiệu quả điều trị [4].
Tác dụng chống oxy hóa
Tinh dầu và các chiết xuất cam đắng được báo cáo có hoạt tính chống oxy hóa, hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch [1][5]. Tuy nhiên, công dụng cụ thể này chủ yếu được quan sát ở mô hình thí nghiệm, chưa có nghiên cứu lâm sàng rõ ràng ở người dùng thường xuyên.
Những thông tin cần lưu ý
Hiện chưa có bằng chứng đủ để khẳng định cam đắng có lợi cho giảm cân hay cải thiện hiệu suất thể thao. Các sản phẩm chứa cam đắng thường có nhiều thành phần khác, khiến khó xác định nguyên nhân gây ra các tác dụng phụ tim mạch như tăng huyết áp, nhịp tim không đều [1]. FDA cảnh báo về rủi ro vì một số sản phẩm chứa chất gây kích thích không an toàn [1]. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng nếu đang dùng thuốc hoặc mang thai.
Nguồn tham khảo
- An Overview on Citrus aurantium L.: Its Functions as Food Ingredient and Therapeutic Agent — pubmed, 2018
- Suppressive effect of flavonoids from Korean Citrus aurantium L. on the expression of inflammatory mediators in L6 skeletal muscle cells. — pubmed, 2012
- Clinical Pharmacology of Citrus aurantium and Citrus sinensis for the Treatment of Anxiety — pubmed, 2018
- Clinical Pharmacology of Citrus aurantium and Citrus sinensis for the Treatment of Anxiety — pubmed, 2018
- Clinical Pharmacology of Citrus aurantium and Citrus sinensis for the Treatment of Anxiety — pubmed, 2018
Cam đắng chưa được chứng minh rõ ràng là có ích cho bất kỳ mục đích sức khỏe nào. Tác dụng của cam đắng đối với trọng lượng cơ thể vẫn chưa rõ ràng. Các nghiên cứu về chủ đề này chỉ thực hiện trên số lượng người nhỏ, thường đánh giá các sản phẩm kết hợp thay vì riêng cam đắng, và đem lại các kết quả mâu thuẫn nhau. Một số nghiên cứu nhỏ đã đánh giá tác động của cam đắng, có hoặc không có caffeine, lên hiệu suất thể thao. Kết quả không nhất quán, nhưng phần lớn các nghiên cứu không cho thấy tác dụng có lợi. Hiện chưa rõ việc thoa tinh dầu cam đắng lên da có giúp ích cho các bệnh nhiễm nấm da (hắc lào, nấm bàn chân, hoặc nấm bẹn) hay không. Nghiên cứu duy nhất thử nghiệm tinh dầu cam đắng đối với các tình trạng nhiễm trùng này đã không so sánh nó với các phương pháp điều trị khác hoặc giả dược, vì vậy kết quả của nghiên cứu rất khó để diễn giải. Tinh dầu cam đắng từng được dùng trong liệu pháp hương thơm cho nhiều tình trạng khác nhau bao gồm lo âu và mất ngủ, nhưng chưa rõ liệu việc này có mang lại lợi ích hay không.
Có thể dùng tinh dầu hoặc chiết xuất cam đắng trong thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng, nhưng nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng nếu đang dùng thuốc, mang thai, hoặc có bệnh tim mạch do một số sản phẩm chứa chất gây kích thích và có thể gây tăng huyết áp.