Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Trang chủ/Thực phẩm theo nhóm/Cá ngừ có tác dụng gì?
THỰC PHẨM THEO NHÓM

Cá ngừ có tác dụng gì?

Đội ngũ biên tập Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cập nhật 20/9/2026 · 4 phút đọc · Bài mới
TRẢ LỜI NHANH

Cá ngừ cung cấp omega-3 giúp ngăn ngừa bệnh tim, protein chất lượng cao, vitamin D, B12, selen và phốt pho hỗ trợ xương, miễn dịch, não mắt. Tuy nhiên, chứa thủy ngân cao và dễ gây dị ứng, nên ăn vừa phải.

Lợi ích của cá ngừ

1. Giúp ngăn ngừa bệnh tim

Vì chứa omega 3, một chất béo lành mạnh có tác dụn

2. Cung cấp protein chất lượng cao

Cá ngừ là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ xây dựng và phục hồi mô [1].

3. Bổ sung vitamin D và khoáng chất

Cá ngừ giàu vitamin D, vitamin B12, selen và phốt pho, các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe xương, hệ miễn dịch và chức năng não [1].

4. Hỗ trợ sức khỏe não và mắt

Axit béo omega-3 có trong cá ngừ được chứng nhận tốt cho sức khỏe tim, mắt và não [2].

Lưu ý

Cá ngừ chứa hàm lượng thủy ngân khá cao và dễ gây dị ứng ở một số người [3]. Ăn quá nhiều cá ngừ đóng hộp có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe [2]. Nên ăn cá ngừ ở mức độ vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có tiền sử dị ứng hoặc bệnh nền.

Khoa học nói gì?

Chưa có đủ dữ liệu bằng chứng cho mục này.

Áp dụng trong đời sống

Ăn cá ngừ tươi hoặc đóng hộp ở mức 1-2 lần/tuần, tránh quá tải do thủy ngân. Người dị ứng hoặc có bệnh nền nên tham khảo bác sĩ trước khi tiêu thụ.

Câu hỏi thường gặp

Cá ngừ có tốt cho tim mạch không?
Có, cá ngừ giàu omega-3, chất béo lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và hỗ trợ sức khỏe tim, mắt, não.
Ăn cá ngừ có lượng thủy ngân nguy hiểm không?
Cá ngừ chứa hàm lượng thủy ngân khá cao, ăn quá nhiều cá ngừ đóng hộp có thể gây rủi ro sức khỏe. Nên ăn ở mức độ vừa phải.