Cách dùng Acai hiệu quả

Acai (Euterpe oleracea): Cách dùng và lưu ý quan trọng

Acai là quả của cây bản địa ở vùng Amazon, Brazil. Dùng chủ yếu dưới dạng thịt đông, nước ép, hoặc bột. Người dùng thường cho vào sinh tố, sữa chua, hoặc uống trực tiếp.

Tác dụng và bằng chứng khoa học

Nghiên cứu phòng thí nghiệm hỗ trợ tính chất chống oxy hóa và chống viêm tiềm năng của acai ^[1]. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy thịt quả acai có thể cải thiện hệ thống phòng thủ chống oxy hóa ở người. Tuy nhiên, không có nghiên cứu trên người công bố trong 5 năm qua chứng minh acai thúc đẩy giảm cân ^[1].

Lưu ý và chống chỉ định

Thịt quả acai đã dùng an toàn lên đến 3 tháng trong nghiên cứu lâm sàng ^[1]. Tuy nhiên, quả sống và nước ép sống có thể nhiễm ký sinh trùng, gây nguy cơ lây truyền bệnh Chagas ở một số trường hợp hiếm ^[1].

Acai có thể ảnh hưởng đến kết quả MRI đường tiêu hóa. Nếu có lịch chụp MRI, nên thông báo với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe ^[1].

Nghiên cứu sơ bộ cho thấy acai có thể làm tăng hoặc giảm mức đường huyết lúc đói, đặc biệt nguy hiểm nếu dùng thuốc trị đái tháo đường ^[1]. Luôn tham khảo với bác sĩ trước khi dùng nếu đang dùng thuốc điều trị bệnh nền ^[1].

Hiện chưa có đủ thông tin về an toàn dùng acai trong thai kỳ hoặc cho con bú ^[1]. Nên tránh sử dụng trong những trường hợp này.