Cách dùng Cải ô rô hiệu quả

Giới thiệu chung

Cải ô rô (Cichorium intybus) là cây thuốc dân gian thuộc họ Asteraceae, mọc nhiều ở vùng đồng bằng, ven sông, ruộng nước hoặc đất ẩm ven biển. Ở Việt Nam, cây còn gọi là ô rô nước, ô rô gai, sơn ngưu bàng. Bộ phận dùng thuốc chủ yếu là lá và thân cây, có thể dùng tươi hoặc phơi khô. Theo nhiều nguồn, lá cây có tác dụng trị ghẻ lở, chảy máu chân răng, chảy máu cam, hỗ trợ điều trị thấp khớp, đau dạ dày, tê bại chân tay. Tuy nhiên, các nguồn còn có chỗ ghi chú khác nhau về tên khoa học và công dụng chi tiết, nên cần tham khảo thêm nghiên cứu khoa học trước khi áp dụng.

Công dụng và cơ chế hoạt động

Theo nghiên cứu, chiết xuất cồn của cây cải ô rô có thể bảo vệ tim khỏi tổn thương do thiếu oxy và oxy hóa lại bằng cách tăng biểu hiện của chemokine receptor type 4 ^[1]. Cây cũng được chứng minh có nội dung inulin cao và các hợp chất hoạt động sinh học, được sử dụng rộng rãi như nguyên liệu chiết xuất công nghiệp ^[2]. Ngoài ra, chiết xuất từ lá và rễ cải ô rô còn có hoạt tính chống protozôa, đặc biệt là chống Trypanosoma cruzi ^[3].

Về công dụng bên ngoài da, cải ô rô được dùng trong nén ép để điều trị các bệnh da như viêm da, bệnh nứng mỏi, vết loét, vết thương tổn thương ^[4]. Như một loài thực phẩm chức năng, cải ô rô còn được biết đến rộng rãi như thế thay thế cà phê và có lịch sử sử dụng y thuốc cho đến tiểu đường ^[5].

Cách dùng phổ biến

Cách dùng phổ biến nhất của cải ô rô là pha trà lá cây. Lấy khoảng 5–10 lá cây tươi hoặc khô, pha với nước sôi khoảng 200–300ml, để ngâm 10–15 phút rồi uống trước bữa ăn. Cách dùng này thường giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau dạ dày.

Với vết thương, da, hoặc các bệnh ngoài da như ghẻ lở, có thể dùng lá cây tươi đập nát hoặc pha nước cất, bôi lên vết thương 1–2 lần/ngày. Một số người cũng dùng nước cất lá cây rửa mắt hoặc da để giảm sưng đỏ, nhưng cần lưu ý không áp dụng nếu có dấu hiệu dị ứng.

Lưu ý quan trọng

Dù cây có nhiều tính năng chữa bệnh, nhưng cần lưu ý một số điều sau:

• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dược liệu trước khi dùng để điều trị bệnh nặng như tiểu đường, bệnh tim, loét dạ dày.
• Nếu đang dùng thuốc chống đông, thuốc tiểu đường hoặc có bệnh nền, cần hỏi bác sĩ vì cây có thể tương tác với một số loại thuốc.
• Chỉ nên dùng cây tươi hoặc khô tự nhiên, tránh dùng sản phẩm đã chế công nghiệp kém chất lượng.
• Nếu xuất hiện phản ứng dị ứng như phù, ngứa, sưng, nên ngưng dùng ngay và đi khám.

Kết luận

Cải ô rô là một loại cây thuốc dân gian đa dụng, có nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe từ bên trong cho đến bên ngoài da. Tuy nhiên, mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng người dùng nên sử dụng cẩn trọng và luôn tham khảo ý kiến chuyên gia y tế khi cần thiết. Đặc biệt, không nên tự ý thay thế thuốc đã kê đơn bởi bác sĩ bằng cây thuốc này.