Có nên dùng Bilberry thường xuyên không?

Giới thiệu chung

Quả việt quất đen (Vaccinium myrtillus), còn gọi là bilberry, là loại quả mọng đen nhỏ, thường được dùng như thực phẩm hoặc chiết xuất trong thực phẩm chức năng. Quả việt quất đen chứa một số chất có thể đáng quan tâm để nghiên cứu sâu hơn, bao gồm anthocyanin, anthocyanoside, tannin và flavonoid ^[1]. Tuy nhiên, hiệu quả của việt quất đen đối với sức khỏe người chưa được chứng minh rõ ràng qua các nghiên cứu khoa học lâm sàng.

Tác dụng tiềm năng và giới hạn bằng chứng

Các nghiên cứu về tác dụng của việt quất đen đối với thị lực ban đêm đã cho các kết quả mâu thuẫn nhau. Phần lớp các nghiên cứu có chất lượng kém. Những nghiên cứu nghiêm ngặt nhất đã không phát hiện việt quất đen có hiệu quả trong việc cải thiện thị lực ban đêm ở người khỏe mạnh. Do đó, không thể kết luận được rằng việt quất đen hỗ trợ thị lực ban đêm một cách khoa học.

An toàn sử dụng

Quả việt quất đen được coi là an toàn khi tiêu thụ với lượng thường có trong thực phẩm. Chiết xuất quả việt quất đen đã được sử dụng an toàn trong các nghiên cứu với liều lên đến 160 mg/ngày trong tối đa 6 tháng và dường như dung nạp tốt. Tuy nhiên, lá việt quất đen có thể không an toàn khi dùng ở liều cao hoặc trong thời gian dài.

Lưu ý khi sử dụng

Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy trao đổi với chuyên gia y tế trước khi dùng việt quất đen hoặc các sản phẩm thảo dược khác; một số loại thảo mộc và thuốc tương tác theo hướng có hại. Có rất ít thông tin về việc liệu sử dụng việt quất đen với lượng lớn hơn lượng có trong thực phẩm có an toàn trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú hay không. Khi có bất kỳ thắc mắc nào liên quan tới sức khỏe, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.