Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Trang chủ/Công dụng truyền thống/Cúc mâm xôi có tác dụng gì?
CÔNG DỤNG TRUYỀN THỐNG

Cúc mâm xôi có tác dụng gì?

Đội ngũ biên tập Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cập nhật 20/9/2026 · 4 phút đọc · Bài mới
TRẢ LỜI NHANH

Cúc mâm xôi (Chrysanthemum morifolium) có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ thần kinh và tim mạch, phòng theo cúm và viêm, cùng tiềm năng ức chế sinh trưởng tế bào un tiêu hóa MKN45 nhờ flavonoid và polysaccharide. Tuy nhiên, chứa pyrrolizidine alkaloids (PAs) gây độc gan, nên dùng thận trọng.

Giới thiệu chung

Cúc mâm xôi (Chrysanthemum morifolium) là loài cúc quan trọng với giá trị kinh tế và văn hóa lớn. Nghiên cứu genom hoàn chỉnh cho thấy giống này có sự kiện ba hóa bộ gen (WGT) và nền tảng gen 8,15 Gb với 27 pseudochromosomes. Tác phẩm chứa nhiều hợp chất hoạt chất như flavonoid và polysaccharide, được xác định bằng kỹ thuật quang học siêu rừng gần đây. Theo nghiên cứu in vitro, flavonoid chiết xuất từ cúc mâm xôi có khả năng ức chế sinh trưởng tế bào Un tiêu hóa MKN45. Lá và cánh dùng trong y dược truyền thống, được ghi nhận tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ thần kinh và tim mạch, phòng theo cúm và viêm. Giống 'Hangbaiju' từ Zhejiang là biểu đồng của vùng này.

Công dụng chính có bằng chứng

C. morifolium, as the medicine food homology plant with the bioactivity of anti-oxidation, anti-inflammatory, neuroprotection and cardiovascular protection, has important therapeutic effects and health benefits for colds, inflammation, cardiovascular diseases and various other conditions [1]. Polysaccharides are one of the main bioactive components in C. morifolium, which have various health benefits such as improving functional constipation, improving colitis, anti-glycosylation, antioxidant, anti-angiogenesis, immunomodulation, prebiotic, and other activities [2].

Nghiên cứu khoa học tiêu biểu

The aim of the present study was to optimize flavonoid extraction from Chrysanthemum morifolium and to study the antitumor effects of flavonoids on human gastric cancer MKN45 cells in vitro. MKN45 cells were treated with different concentrations of flavonoid from Chrysanthemum morifolium for 24 and 48 h and the inhibitory effect on the MKN45 cells was evaluated using an MTT assay [3]. Effects of high-pressure extraction (HPE) on pyrrolizidine alkaloids removal efficiency, as well as the retention efficiency of functional components, including chlorogenic acid, luteolin-7-beta-D-glucopyranoside, 3,5-dicaffeyl quinic acid and total flavonoids, were investigated and optimized [4].

Lưu ý an toàn và hạn chế

Pyrrolizidine alkaloids (PAs) are hepatotoxic secondary metabolites in Chrysanthemum family [4]. Content of selenium in Se-enriched C. morifolium (SeCM) is significantly higher than that in traditional C. morifolium (non-Se-enriched C. mörifolium, TCM) [5]. Hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng để khuyến nghị điều trị bệnh, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dược liệu khi có nhu cầu sử dụng lâu dài hoặc điều trị tình trạng bệnh lý cụ thể.

Khoa học nói gì?

Chưa có đủ dữ liệu bằng chứng cho mục này.

Áp dụng trong đời sống

Có thể dùng trà cúc mâm xôi tươi hoặc khô để uống phòng cúm, giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Nên chọn sản phẩm đã qua xử lý để giảm PAs, tránh dùng lâu dài nếu chưa có chỉ định y khoa.

Câu hỏi thường gặp

Cúc mâm xôi có an toàn khi dùng không?
Cúc mâm xôi chứa pyrrolizidine alkaloids (PAs) gây độc cho gan, nên không nên dùng quá liều dài hoặc kéo dài mà không có hướng dẫn chuyên môn.
Cúc mâm xôi có tác dụng gì với un tiêu hóa?
Flavonoid chiết xuất từ cúc mâm xôi có khả năng ức chế sinh trưởng tế bào Un tiêu hóa MKN45 theo nghiên cứu in vitro, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ để khuyến nghị điều trị un.