Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cây/Thực vật

Alpinia coriacea

Alpinia coriacea

Alpinia coriacea là một loài thực vật thuộc Họ Gừng (Zingiberaceae), một họ thực phẩm và dược liệu lớn với hơn 1.000 loài phân bố chủ yếu ở khu vực nhiệt đới và xavan ở châu Á, Úc và các hòn đảo ở biển Đức. Các đặc điểm chung của họ Gừng bao gồm lá dạng lá rậm, rễ hệ thống và thường có hoa nằm trong cụm hoa tròn hoặc thẳng, bảo bọc bởi bao hoa hẹp. Loài Alpinia coriacea được biết đến với tên gọi phổ biến tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Cây có thân bụng, lá rộng, mọng nước, thường trồng trong vườn hoặc rừng nhiệt đới. Tên gọi “coriacea” trong danh pháp khoa học chỉ sự đặc trưng của lá dày, cứng giống giấy nhưng cứng cáp. Trong hệ thống Liên quan tới dược liệu/thực phẩm, Alpinia coriacea thuộc nhóm thực phẩm và dược liệu. Cây được dùng trong ẩm thực truyền thống, cũng như trong một số thực hành y dược cộng đồng, tuy nhiên chưa có nghiên cứu khoa học quy mô lớn công khai xác nhận các hoạt chất sinh học hoặc công dụng y dược cụ thể của loài này. Hiện tại, thông tin chi tiết về sinh học, hoạt chất hoặc kiểm chứng y học của Alpinia coriacea còn hạn chế trong công bố khoa học quốc tế. Nhiều kiến thức về cách dùng và tính năng thực phẩm của loài này chủ yếu dựa trên truyền thống địa phương, chưa được hệ thống hoá trong tài liệu bách khoa chuyên ngành.

Phân loại

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.

Cùng nhóm với Alpinia coriacea