Ảnh: dune_ninja (CC0 1.0 (Public Domain))

Cucumis sagittatus

Cucumis sagittatus là một loài thực vật thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae), một họ thực vật lâm thực rộng phổ biến với khoảng 965 loài thuộc 95 chi, thường mọc tại vùng nhiệt đới và ôn đới nhiệt. Loài này được biết đến với tên gọi thường là bầu bí mỏng hoặc bầu bí mọng, có lá hình mũi dao và trái chín hình bầu dục, thường nhỏ với đường kính khoảng 5–10 cm. Cây có thể dằm trên mặt đất hoặc leo, thích hợp với môi trường khô hạn và làm trái chín nhanh khi để nhiệt độ cao. Trong hệ thống dược liệu/thực phẩm, Cucumis sagittatus thường được dùng như một loại rau quả trẻ em, cũng như nguyên liệu để chế biến thành nước ép hoặc món ăn tươi. Lá và trái của loài này cũng có thể dùng làm rau luộc hoặc xào. Tuy nhiên, hiện chưa có nhiều nghiên cứu khoa học chi tiết riêng về tính dược liệu hay thành phần dinh dưỡng cụ thể của Cucumis sagittatus, do đó phần lớp thông tin hiện có dựa trên kiến thức phổ thông về họ Bầu bí và cách dùng tương tự như các loài liên quan như Cucumis sativus (dưa chuột).

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.