Curcuma amada

Curcuma amada là một loài thực vật thuộc Họ Gừng (Zingiberaceae), một họ thực vật lâm thực và thảo dược lớn với hơn 1.200 loài thuộc nhiều thế hệ địa lý khác nhau, phổ biến ở khu vực nhiệt đới và nhiệt áp châu Á. Loài này có tên gọi phổ thông là gừng cẩm thạch hoặc gừng vàng, được trồng chủ yếu vì rễ của nó mang màu vàng cam sáp nhạt và vị giác hơi ngọt, thơm mộc mạc. Curcuma amada khác với Curcuma longa (gừng nghệ) ở chỗ lá không có màu xanh lá đậm và rễ nhỏ hơn, cùng với cấu trúc hoa khác biệt trong cùng họ. Trong hệ thống dược liệu Việt Nam, Curcuma amada thường xuất hiện trong Liên quan tới dược liệu/thực phẩm dưới tên gọi gừng cẩm thạch, được dùng làm gia vị hoặc nguyên liệu phụ trợ trong một số công thức thuốc truyền thống. Tuy nhiên, số liệu nghiên cứu khoa học riêng về loài này còn hạn chế, đặc biệt là các bằng chứng lâm sàng về tính dược lý chi tiết. Nhiều tính chất được ghi nhận cho gừng cẩm thạch thường dựa trên kiến thức dân gian hoặc so sánh với các loài Curcuma khác trong họ, chứng minh sự cần thiết của nghiên cứu bổ sung để xác định rõ vai trò dược lý và hóa học của loài này.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.