Giải thích khoa học
Cây thuốc & Dược liệu
Gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe?
7 phút đọc10 lượt xem
Cây/Thực vật
Ginger
Zingiber officinale
Ginger (Zingiber officinale) là một loài thực vật trong họ Gừng (Zingiberaceae), thuộc nhóm Thân rễ. Cây có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới Đông Nam Á, sau đây lan truyền khắp thế giới và trở thành một loại gia vị và thảo dược quan trọng. Họ Gừng (Zingiberaceae) bao gồm khoảng 50 chi, hơn 1.200 loài thực vật thường có rễ nạô, lá rộng và hoa đẹp, nhiều loài có tính ứng dụng trong y học truyền thống. Các đặc điểm chung của họ này bao gồm sự phát triển từ thân rễ, lá dạng lá rộng và hoa hững hợp với sự phân bố ở vùng nhiệt đới và xavan khí hậu. Trong hệ thống dược liệu/thực phẩm đã có trên site, Ginger liên quan trực tiếp tới mục Gừng. Nghiên cứu đã xác minh cho thấy Ginger STUDIED_FOR free radicals, gợi ý tiềm năng nghiên cứu liên quan tới hoạt chất chống oxy hóa. Hiện tại, thông tin riêng về Ginger còn hạn chế. Dữ kiện khả dụng chủ yếu tập trung vào phân loại khoa học và một số quan hệ nghiên cứu cơ bản. Các chi tiết về sinh học, dược lý hoặc ứng dụng thực tế cần được bổ sung từ nguồn chuyên ngành hoặc nghiên cứu mới.
Phân loại
Mối quan hệ đã xác minh
Ginger chứa gingerol
“Ginger's antioxidant and anti-inflammatory properties are provided by gingerol, shogaols, paradol, and zingerone.”
Bằng chứng: strongFrontiers in nutrition, 2024
Ginger chứa shogaols
“Ginger's antioxidant and anti-inflammatory properties are provided by gingerol, shogaols, paradol, and zingerone.”
Bằng chứng: strongFrontiers in nutrition, 2024
Ginger chứa paradol
“Ginger's antioxidant and anti-inflammatory properties are provided by gingerol, shogaols, paradol, and zingerone.”
Bằng chứng: strongFrontiers in nutrition, 2024
Ginger chứa zingerone
“Ginger's antioxidant and anti-inflammatory properties are provided by gingerol, shogaols, paradol, and zingerone.”
Bằng chứng: strongFrontiers in nutrition, 2024
Ginger được nghiên cứu cho oxidative stress
“Pathophysiology of oxidative stress and inflammation were introduced before diving deep down into the herbal plants as an immunomodulator.”
Bằng chứng: moderateFrontiers in nutrition, 2024
Ginger được nghiên cứu cho inflammation
“Overall, ginger and its active components have been shown to have strong antioxidant properties and the potential to reduce inflammation.”
Bằng chứng: strongFrontiers in nutrition, 2024
Ginger được nghiên cứu cho vomiting
“The main pharmacological actions of ginger and compounds isolated therefrom include immuno-modulatory, anti-tumorigenic, anti-inflammatory, anti-apoptotic, anti-hyperglycemic, anti-lipidemic and anti-emetic actions.”
Ginger được nghiên cứu cho arthritis
“several scientific investigations aimed at... verification of the basis of the use of ginger in some of several diseases and conditions... that include arthritis”
Ginger được nghiên cứu cho rheumatism
“several scientific investigations aimed at... verification of the basis of the use of ginger in some of several diseases and conditions... that include arthritis, rheumatism”
Ginger được nghiên cứu cho hypertension
“several scientific investigations aimed at... verification of the basis of the use of ginger in some of several diseases and conditions... that include arthritis, rheumatism, sprains, muscular aches, pains, sore throats, cramps, constipation, indigestion, vomiting, hypertension”
Ginger được nghiên cứu cho dementia
“several scientific investigations aimed at... verification of the basis of the use of ginger in some of several diseases and conditions... that include arthritis, rheumatism, sprains, muscular aches, pains, sore throats, cramps, constipation, indigestion, vomiting, hypertension, dementia”
Ginger được nghiên cứu cho free radicals
“Ginger is a strong anti-oxidant substance and may either mitigate or prevent generation of free radicals.”