Ipomoea polyrhizus
Ipomoea polyrhizus là một loài thực vật thuộc Họ Bìm bìm (Convolvulaceae). Đây là họ các thực vật mọa (dây leo) có hoa hình nón hoặc hình ly, thường gặng trên dây leo hoặc bụi rậm, phân bố rộng khắp nhiệt đới và nhiệt đới ẩm, với khoảng 600–1.000 loài thuộc nhiều chi khác nhau. I. polyrhizus được biết đến với tên gọi thường là dây bìm đa rễ, có rễ sâu dài và lá hình bản đồ lụa. Loài này thuộc chi Ipomoea, một trong những chi lớn nhất của họ, với hơn 500 loài, bao gồm cả I. batatas (khoai lang ta). I. polyrhizus được trồng chủ yếu vì rễ và lá, dùng trong chế biến thực phẩm và một số thực hành dược liệu truyền thống. Tuy nhiên, số liệu nghiên cứu khoa học riêng về loài này còn hạn chế; phần lớn thông tin hiện tại dựa trên kiến thức chung của chi Ipomoea và họ Convolvulaceae.
Phân loại
Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.