Lanxangia coriandriodora

Lanxangia coriandriodora là một loài thực vật thuộc Họ Gừng (Zingiberaceae), một họ thực vật có hoa lớn với khoảng 1.200–1.500 loài, phân bố chủ yếu ở khu vực nhiệt đới và xavan phía Nam Á, Úc và phần lớn đảo Thái Lan. Các loài trong họ này thường có lá dài, rễ quảng đảo và hoa nằm trong cụm gồm cánh đỏ hoặc vàng. Lanxangia coriandriodora được biết đến với tên gọi thường là “gừng hương” hoặc “gừng ngò” tại Việt Nam, và là một phần của di sản thực phẩm truyền thống trong ẩm thực miền Nam nước này. Loài này có rễ quảng đảo dẹt, thân thấp và lá hẹp dài, mang tính chất đặc trưng của nhiều loài trong chi Lanxangia — một chi nhỏ với khoảng 30–40 loài, chủ yếu mọc hoang tại Đông Nam Á. Lanxangia coriandriodora được trồng chủ yếu vì rễ quảng đảo của nó, được dùng như một gia vị tươi hoặc khô trong các món canh, thịt kho và các món ăn lẩu, nổi tiếng với hương vị cay nồng và mùi thơm đặc trưng giống ngò hương. Trong hệ thống dược liệu Việt Nam, rễ của Lanxangia coriandriodora thuộc nhóm Liên quan tới dược liệu/thực phẩm, được dùng trong một số công thức truyền thống để hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau cơ nhẹ. Tuy nhiên, công dụng cụ thể và liều dùng chính xác chưa được khẳng định rõ ràng trong các nghiên cứu khoa học hiện có. Hiện tại, số lượng nghiên cứu khoa học riêng về Lanxangia coriandriodora còn hạn chế. Phần lớn thông tin hiện có dựa trên kiến thức bản địa và sử dụng trong nông nghiệp truyền thống, chứng minh cho vai trò quan trọng của loài này trong nền văn hóa ẩm thực và y học cộng đồng tại khu vực Đông Nam Á.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.