Nghệ

Nghệ (Curcuma longa) là một loài thực vật thuộc Họ Gừng (Zingiberaceae), được trồng chủ yếu vì rễ khoài của nó. Loài này có tên khoa học là Curcuma longa và thường được biết đến với tên gọi tiếng Anh là turmeric. Họ Gừng (Zingiberaceae) là một họ thực vật lớn với khoảng 500–600 loài thuộc khoảng 50 chi, phân bố chủ yếu ở khu vực nhiệt đới và xavan hóa miền nhiệt đới của châu Á, Úc và phần lớn châu Mỹ. Các loài trong họ này thường có lá rộng, hoa nở trong cánh đồng hoặc trên thân, và nhiều loài có rễ khoài, củ hoặc thân bồ đề chứa tinh chất màu sắc hoặc dược liệu. Nghệ cũng thuộc nhóm này, nhưng thông tin chi tiết riêng về sinh học và dược liệu của Curcuma longa cần tham khảo tài liệu chuyên ngành. Nghệ đã có mặt trong mục Nghệ trên site liên quan đến dược liệu/thực phẩm, cho thấy vai trò sử dụng trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, phần lớn thông tin hiện có về Curcuma longa thường dựa trên kiến thức chung của họ Gừng hoặc dữ liệu từ các nguồn khác, chưa có bản ghi chuyên sâu riêng cho loài này trong tài liệu tham khảo hiện tại. Hiện tại, dữ liệu riêng về Curcuma longa còn hạn chế trong hệ thống, do đó mô tả này dựa phần lớn trên phân loại học và liên kết với mục Nghệ đã có trên site.

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.