Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cây/Thực vật

red ginger

Zingiber officinale var. rubrum

red ginger (Zingiber officinale var. rubrum) là một biến thể cây gừng, thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), thân rễ. Cây thuộc chi Zingiber, có rễ hệ thống, lá dạng lá rừng, hoa nở trong cánh đùa nhỏ. Lá và rễ thường có màu xanh lá, gân lá rõ, thân không có gỗ thực sự. Họ Gừng (Zingiberaceae) gồm khoảng 50 chi, hơn 1.300 loài, phân bố chủ yếu ở châu Á và châu Đối xứ. Các loài trong họ thường có rễ quảng hợp, lá gãy dạng cánh tay, hoa hững, trái dẻo hoặc quả. Nhiều loài có dùng thực phẩm hoặc dược liệu, như gừng thường (Zingiber officinale), gừng đỏ (Zingiber officinale var. rubrum). red ginger có liên quan tới dược liệu và thực phẩm. Rễ dùng nấu, xay, làm nước uống, dùng trong ẩm thực và thảo dược truyền thống. Tên gọi "rubrum" ám chỉ màu đỏ của rễ hoặc gân lá. Dữ kiện riêng về loài này còn hạn chế. Thông tin chung dựa trên kiến thức phổ thông về họ Gừng (Zingiberaceae) và thân rễ.

Phân loại

Mối quan hệ đã xác minh

red ginger chứa vanilloids

The constituents include vanilloids, monoterpenes, sesquiterpenes, diterpenes, flavonoids, amino acids, etc.

red ginger chứa monoterpenes

The constituents include vanilloids, monoterpenes, sesquiterpenes, diterpenes, flavonoids, amino acids, etc.

red ginger chứa sesquiterpenes

The constituents include vanilloids, monoterpenes, sesquiterpenes, diterpenes, flavonoids, amino acids, etc.

red ginger chứa diterpenes

The constituents include vanilloids, monoterpenes, sesquiterpenes, diterpenes, flavonoids, amino acids, etc.

red ginger chứa flavonoids

The constituents include vanilloids, monoterpenes, sesquiterpenes, diterpenes, flavonoids, amino acids, etc.

red ginger chứa amino acids

The constituents include vanilloids, monoterpenes, sesquiterpenes, diterpenes, flavonoids, amino acids, etc.

red ginger được nghiên cứu cho inflammatory diseases

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022
red ginger được nghiên cứu cho vomiting

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022
red ginger được nghiên cứu cho rubella

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022
red ginger được nghiên cứu cho atherosclerosis

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022
red ginger được nghiên cứu cho tuberculosis

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022
red ginger được nghiên cứu cho growth disorders

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022
red ginger được nghiên cứu cho cancer

Red ginger has many therapeutic roles in various diseases, including inflammatory diseases, vomiting, rubella, atherosclerosis, tuberculosis, growth disorders, and cancer.

Bằng chứng: moderateMolecules (Basel, Switzerland), 2022

Cùng nhóm với red ginger