Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Cây/Thực vật

Riềng tía

Alpinia purpurata

Riềng tía (danh pháp: Alpinia purpurata) là một loài thực vật thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Đây là loài thân thảo lâu năm, mọc từ thân rễ, cao thường từ 1,5 đến 3 mét, với lá dài và cụm hoa bẹt đặc trưng mang màu tím đỏ nổi bật — đặc điểm giúp phân biệt loài này với nhiều thành viên khác trong họ Gừng. Họ Gừng (Zingiberaceae) là một trong những họ lớn nhất bộ Hoa lá mầm, gồm khoảng 1.300 loài phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới Đông Nam Á. Chi Alpinia trong họ này chứa hàng trăm loài, nhiều loài được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền Đông Á. Đặc điểm chung của họ bao gồm thân rễ mọng nước, lá dài hình dải, hoa đối xứng với đài hoa và tràng hoa hợp sinh, thường mọc ở môi trường ẩm ướt, bóng râm. Riềng tía nằm trong nhóm loài có giá trị trang trí nhờ hoa bẹt màu sắc sặc sỡ, được trồng phổ biến ở nhiều khu vực nhiệt đới. Về mặt dược liệu và thực phẩm, các loài thuộc chi Alpinia nói chung và họ Zingiberaceae nói rộng có lịch sử sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận hoạt tính sinh học của các hợp chất trong họ Gừng, bao gồm chống oxy hóa và chống viêm. Riềng tía cũng được liệt kê trong nhóm liên quan tới dược liệu và thực phẩm, tuy nhiên hiện tại chưa có dữ kiện cụ thể trong nguồn tư liệu này

Phân loại

Chưa có mối quan hệ nào được biên tập viên xác minh cho thực thể này.

Cùng nhóm với Riềng tía