Thảo dược

Đậu ván

Lablab purpureus

Đậu ván (Lablab purpureus), còn gọi đậu biển, bạch biển đậu, nga mi đậu, là cây dây leo bằng thân thuộc họ Đậu (Fabaceae), sống 1–3 năm. Cây có lá kép 3 lá chét hình trái xoan hoặc hình trứng nhọn, mặt dưới có lông; hoa trắng thơm mọc thành chùm; quả dẹt, cong nhọn, chứa 4–5 hạt trắng ngà hình thận hoặc hình trứng. Hạt chín phơi khô là bạch biển đậu (Semen Dolichoris), dùng trong thuốc nam truyền thống. Theo nghiên cứu, rễ và hạt chứa protein, lectin giống như các tinh chất từ các loài đậu khác, có hoạt tính kháng virus và chống sâu bệnh hại trong bảo quản. Ở Trung y, hạt đã khô dùng để bổ sung với thuốc điều trị yếu dạ dày, mất ngon ăn, tiêu chảy, đau bụng, nặng thở, và các triệu chứng liên quan đến ẩm thực. Tuy nhiên, một số nguồn ghi nhận tên khoa học khác nhau như Lablab vulgaris Sav. L., Dolichos albus Lour., cho thấy cần cần thận trọng khi dùng để tránh nhầm lẫn.