Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Thảo dược

Khoai môn

Khoai môn là thực phẩm quen thuộc, phổ biến ở vùng nhiệt đới, chế biến được nhiều món ăn và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Khoai môn thường bị nhầm với khoai sọ; thực tế hai loại cùng họ Araceae, cùng loài Colocasia esculenta nhưng khác về kích thước và màu sắc, củ khoai môn to hơn. Tác dụng của khoai môn được đề cập trong cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại, tuy nhiên nguồn tham khảo chưa nêu chi tiết công dụng cụ thể. Cũng cần lưu ý có những đối tượng không nên ăn khoai môn, dù nguồn chưa chỉ rõ nhóm người nào. Thông tin về lượng calo hay mức độ gây tăng cân chỉ được đặt ra dưới dạng câu hỏi, chưa có kết luận rõ ràng trong tài liệu

  1. Khoai sọ và khoai môn có phải là một không - Tác dụng của từng loại — Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC
  2. Tác dụng của khoai môn là gì? Đối tượng không nên ăn khoai môn — Nhà thuốc Long Châu