Sức Khỏe Dinh Dưỡng
Nghệ
Cây thuốcGia vịRễ

Nghệ

Curcuma longa
Tên gọi khác: nga truật, nghệ tím, bồng truật, ngải tím, cây mải đắng, cây nần nghệ, Khương Hoàng, tam nại, xú thể, ngải xanh, nghệ xanh, bồng nga truật, thanh khương, nghệ vàng, uất kim, khinh lương

Nghệ chứa curcumin — hoạt chất được nghiên cứu rộng rãi nhất trong nhóm dược liệu về đặc tính chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa.

Mức độ bằng chứng
Trung bình
Số nghiên cứu
58 nghiên cứu

Bản đồ mối quan hệ

Dữ liệu thật đã ghi nhận quanh Nghệ — bấm vào 1 nhánh để xem chi tiết bên dưới.

8Bài thuốc1Bằng chứng6Phân loại
Nghệ

Phân loại

Bằng chứng khoa học

So sánh các bằng chứng hiện có về nghệ là một thách thức. Các sản phẩm curcumin đường uống khác nhau về hàm lượng curcumin thực tế chứa bên trong, và chúng thường chứa các chất từ các thực vật khác, chẳng hạn như piperine từ hạt tiêu đen. Kết hợp curcumin với piperine là một cách để cải thiện sinh khả dụng của curcumin. Một số phân tích gộp đã đánh giá nghệ hoặc curcumin đường uống đối với các thước đo thoái hóa khớp liên quan đến việc giảm đau và cứng khớp gối, tăng cường sức mạnh khớp, cải thiện khả năng vận động của khớp và các chức năng khác. Bằng chứng ban đầu là tích cực; cần có bằng chứng chất lượng cao hơn để đưa ra kết luận chắc chắn, và cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ tác động của sinh khả dụng lên hiệu quả của curcumin. Chưa rõ liệu thuốc mỡ curcumin bôi tại chỗ có tác dụng đối với cơn đau liên quan đến thoái hóa khớp gối hay không. Nghiên cứu ban đầu gợi ý rằng nghệ hoặc curcumin đường uống có thể cải thiện một số thước đo NAFLD, nhưng chưa rõ những thước đo cụ thể nào được cải thiện một cách nhất quán. Nghiên cứu ban đầu gợi ý rằng nghệ hoặc curcumin ở dạng uống hoặc dạng nước súc miệng có thể cải thiện các triệu chứng viêm niêm mạc miệng (sưng và kích ứng mô trong miệng) liên quan đến điều trị ung thư. Không có đủ bằng chứng để kết luận chắc chắn liệu nghệ hoặc curcumin đường uống có tác dụng có lợi đối với các tình trạng sức khỏe khác hay không.

Bài thuốc liên quan

Xem tất cả →

Cách sử dụng trong đời sống

  • Dùng làm gia vị nấu ăn
  • Pha với sữa hoặc mật ong
Ai nên lưu ý
  • Người có sỏi mật, đang dùng thuốc chống đông nên hỏi ý kiến bác sĩ