Ngò ôm

Ngò ôm (Limnophila aromatica) là cây thân thảo thuộc họ hoa mõm chó, rất thơm và thường được dùng như rau thơm trong ẩm thực miền Nam Việt Nam. Ngoài ra, cây còn được dùng như dược liệu trong y học dân gian. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá ngò ôm có hoạt chất chống oxy hóa, với nội dung phenol và flavonoid cao, đặc biệt khi dùng ethanol để chiết xuất. Một số nghiên cứu trên tế bào vân cốt (RAW 264.7) cũng gợi ý hoạt chất có thể ức chế sản xuất nitric oxide (NO) và tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha), liên quan đến quá trình viêm. Tuy nhiên, các kết quả này chủ yếu từ nghiên cứu in vitro, chưa đủ cơ sở để khẳng định công dụng điều trị trên người.

1. Effect of extraction solvent on total phenol content, total flavonoid content, and antioxidant activity of Limnophila aromatica — pubmed, 2013
2. Anti-inflammatory activities of extracts of Thai spices and herbs with lipopolysaccharide-activated RAW 264.7 murine macrophages. — pubmed, 2009
3. Tác dụng của rau ngò om — Bệnh viện Vinmec - Y học cổ truyền
4. Ngò om - rau thơm nên dùng thường xuyên — Khoa học phổ thông - Y học