Rau dớn

Rau dớn (Diplazium esculentum) là loài thực vật thải mạnh, thuộc họ Athyriaceae, phổ biến ở châu Á và Úc, thường được dùng làm rau sống hoặc nấu ăn. Theo các nghiên cứu, rau dớn chứa các hợp chất như stigmasterol và ergosterol5,8-endoperoxide, trong đó ergosterol5,8-endoperoxide có hoạt chất chống sao chép Plasmodium falciparum với IC50 là 4.27 µM. Một số nghiên cứu trên chuột cho thấy rau dớn luộc (dạng người ta tiêu thụ) có thể ảnh hưởng đến hệ miễn và gây tác động đến chức năng sinh sản nam, nhưng cơ chế cụ thể chưa được rõ. Ngoài ra, rau dớn còn được dùng truyền thống để điều trị tiểu đường, sốt, đau, tiêu chảy và các bệnh hô hấp, tuy nhiên hiệu quả điều trị cụ thể chưa được chứng minh khoa học.

1. Steroids from Diplazium esculentum: Antiplasmodial activity and molecular docking studies to investigate their binding modes. — pubmed, 2022
2. Diplazium esculentum (Retz.) Sw.: Ethnomedicinal, Phytochemical, and Pharmacological Overview of the Himalayan Ferns — pubmed, 2021
3. Toxicological assessment of Diplazium esculentum on the reproductive functions of male Swiss albino mouse. — pubmed, 2017