Thảo dược

Riềng nếp

Alpinia galanga

Riềng nếp (Alpinia galanga) là loài thảo dược có vỏ gỗ hở, lá hẹp dài, rễ nền phát sinh riêng lá và gốc, sinh trưởng tại miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Rễ nền hình thái dài, hình lá băng tiếp, mặt cắt thẳng đứng, xương rễ ngoài cùng màu nâu sẫm, thịt màu trắng, mùi thơm đặc trưng. Rễ nền chứa các hợp chất hoạt chất như galangin, đường, tinh bột, dầu thơm. Theo nghiên cứu trên chuột tiêm streptozotocin gây tiểu đường, chiết xuất rễ nền Alpinia galanga ở liều 50–200 mg/kg cho 40 ngày có tác dụng bảo vệ thận. Nghiên cứu trên tế bào RAW 264.7 chỉ ra hoạt chất ức chế đường tín hiệu TLR4/MyD88/p38MAPK và JAK/STAT, liên quan đến ức chế viêm. Một số nghiên cứu khác ghi nhận tác dụng chống viêm và kháng oxy hóa của chiết xuất rễ nền Alpinia galanga trên tế bào máu ngoại vi kích ứng bằng TNF-alpha. Tuy nhiên, các kết quả trên chủ yếu từ nghiên cứu trên động vật và tế bào, chưa có chứng minh rõ trên người.