Tỏi

Thực phẩm bổ sung tỏi có thể làm giảm một phần nhỏ mức cholesterol toàn phần và cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) ở người có mức cholesterol máu cao. Bằng chứng hạn chế cho thấy thực phẩm bổ sung tỏi có thể làm giảm huyết áp ở mức độ nhỏ ở người có huyết áp cao. Thực phẩm bổ sung tỏi có thể làm giảm đường huyết ở mức độ nhỏ ở người mắc đái tháo đường. Việc tiêu thụ tỏi dường như không làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Chưa chắc chắn liệu tỏi có ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư đại trực tràng hay không. Thực phẩm chức năng chứa tỏi đã được quảng bá giúp tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt trong mùa cảm lạnh và cúm. Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu về chủ đề này. Một tổng quan năm 2022 chỉ ghi nhận hai nghiên cứu gợi ý lợi ích tiềm năng; cả hai nghiên cứu đều chỉ có số lượng người tham gia ít và có điểm yếu trong nghiên cứu.