Xoài
Xoài là trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỗ, phổ biến trồng và dùng ở Việt Nam. Theo nghiên cứu, xoài chứa nhiều vitamin C, caroten (tiền sinh tố A), pectin, chất xơ và các chất chống oxy hóa như quercetin, isoquercitrin, fisetin, a xít galic, methylgallat. Những chất này được ghi nhận có liên quan đến bảo vệ chống lại một số loại ung thư như Uncổ ruột kém, Uncổ vú, Uncổ máu và Uncổ tuyến tiền liệt. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C và chất xơ trong xoài còn hỗ trợ giảm cholesterol, cải thiện tiêu hóa và duy trì sức khỏe da, giúp thông thoáng lỗ chân lông, tạo cảm giác tươi tắn cho khuôn mặt. Xoài cũng cung cấp kali, canxi, sắt, magie, kẽm, selen và các vitamin nhóm B, góp phần điều hòa huyết áp và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Tuy nhiên, một số hiệu quả như chống lão hóa, cải thiện thị lực hay hỗ trợ da cần nghiên cứu bổ sung để khẳng định rõ.
- Xoài ngừa bệnh — Thanh Niên - Sức khỏe, 2013